21.12.2010r. odbył się w naszej szkole II Szkolny Konkurs Hotelarsko – Gastronomiczny „Obsługa konsumenta w tradycji Świąt Bożego Narodzenia”. Do konkursu przystąpiły trzy drużyny reprezentujące klasy uczące się w zawodzie technik hotelarstwa. W części pierwszej sprawdzana była wiedza zawodowa uczestników dotycząca zasad obsługi konsumenta. Druga to praktyczne przygotowanie dekoracji stołu świątecznego według własnego pomysłu, ale zgodnie z zasadami gastronomicznego savoir-vivre'u. W wyniku bardzo zaciętej rywalizacji, jury w składzie: Sławomir Kościelny oraz Jolanta Romańska postanowiło nagrodzić: I miejscem drużynę z klasy 2HT w składzie: Martyna Gerlic, Mirella Berbesz, Anna Ziaja oraz Dawid Wróblewski II miejscem ex equo drużyny z klasy 3TMH: Agnieszka Burek i Malwina Budzik oraz 4HT: Natalia Zając, Dominika Stroba, Karolina Majchrzyk
Wszystkim biorącym udział składam podziękowania za udział i zaangażowanie. Sławomir Kościelny
|