Dnia 19 grudnia 2013 roku w godzinach 8:00-10:50 (sala 30) odbędzie się kolejna edycja konkursu „Obsługa konsumenta w tradycji Świąt Bożego Narodzenia”. Konkurs jak co roku będzie składał się z dwóch etapów – testu z ogólnej wiedzy o turystyce, hotelarstwie i gastronomii oraz sprawdzianu umiejętności praktycznych w formie aranżacji stołu świątecznego.

Wszystkich zainteresowanych proszę o zgłoszenie wraz z imienną listą uczestników do czwartku 12 grudnia 2013r.

Sławomir Kościelny

Regulamin konkursu:

1. Konkurs składa się z dwóch etapów:

a) testu obejmującego wiedzę z zakresu turystyki, hotelarstwa i gastronomii

b) aranżacji stołu według własnego pomysłu

2. W konkursie mogą wziąć udział maksymalnie 4-osobowe zespoły

3. W trakcie trwania konkursu obowiązuje strój kelnera/kelnerki

4. Wszystkie materiały potrzebne do aranżacji stołów należy przynieść we własnym zakresie

5. Elementy oceniane podczas konkursu to:

a) wiedza zawodowa - maksymalnie 30 punktów

b) odpowiedni strój - maksymalnie 5 punktów

c) aranżacja stołu zgodna z zasadami obsługi konsumenta - maksymalnie 15 punktów

d) ogólne wrażenie stołu, zestawienie kolorystyczne, pomysłowość - 10 punktów